Synopsis
Book by Muller H G
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An Introduction to Food Rheology.
Edité par
Crane, Russak, New York, 1973
ISBN 10 : 0844800139
ISBN 13 : 9780844800134
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Lost and Found Books, Healesville, VIC, Australie
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hard cover with dustjacket. Etat de la jaquette : Very Good. First edition. XI, 148 pages Near fine book in near fine dust jacket, as new condition. A few top page edges rough cut. N° de réf. du vendeur 18687
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