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Storage Processing and Nutritional Quality of Fruits and Vegetables: Processed Fruits and Vegetables - Couverture rigide

Salunkhe, D. K.; Bolin, Harold R.; Reddy, N. R.

 
9780849356247: Storage Processing and Nutritional Quality of Fruits and Vegetables: Processed Fruits and Vegetables
Couverture rigide
ISBN 10 : 0849356245 ISBN 13 : 9780849356247
Editeur : CRC Press Inc, 1990
Éditeur
CRC Press Inc
Date d'édition
1990
Langue
anglais
ISBN 10 
0849356245
ISBN 13 
9780849356247
Reliure
Relié
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
216
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Salunkhe, D. K. and Bolin, Harold R. and Reddy, N. R.
Edité par CRC Press, 1990
ISBN 10 : 0849356245 ISBN 13 : 9780849356247
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni

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