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Synopsis
Edited by experts from India, turmeric's largest exporter, this is the first volume to explore the history, diversity, crop improvement, biotechnology, production, chemical constituents, market trends, processing, product development and medical uses of this versatile herb. It examines export/import data and explains turmeric's importance to both the food and cosmetic industry. It also examines turmeric's potential in preventing and treating conditions ranging from ulcers and infections to cancer and arthritis. Extensively referenced, this work provides the needed resource for those involved with the research, cultivation, marketing, or product development of this golden spice.
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À propos de l?auteur
P. N. Ravindran, K. Nirmal Babu, Kandaswamy Sivaraman
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Edition internationale
TURMERIC THE GENUS CURCUMA (HB 2012) MEDICINAL PLANTS OF THE WORLD
Edition internationaleVendeur : Romtrade Corp., STERLING HEIGHTS, MI, Etats-Unis
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TURMERIC THE GENUS CURCUMA (HB 2012) MEDICINAL PLANTS OF THE WORLD
Vendeur : SMASS Sellers, IRVING, TX, Etats-Unis
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Turmeric: The genus Curcuma (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)
Vendeur : GoldBooks, Denver, CO, Etats-Unis
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Turmeric: The genus Curcuma: Rhe Genus Curcuma (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)
Edité par
CRC Press 2007-03-01, 2007
ISBN 10 : 0849370345
ISBN 13 : 9780849370342
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Chiron Media, Wallingford, Royaume-Uni
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Turmeric
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Gebunden. Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. P. N. Ravindran, K. Nirmal Babu, Kandaswamy SivaramanFor the last 6000 years turmeric has been used in Ayurvedic medicine to alleviate pain, balance digestion, purify body and mind, clear skin diseases, expel phlegm, and invigorate the blood. Nowaday. N° de réf. du vendeur 595092727
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Turmeric: The genus Curcuma (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)
Vendeur : Best Price, Torrance, CA, Etats-Unis
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Turmeric: The genus Curcuma (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
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Turmeric: The genus Curcuma (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)
Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis
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Turmeric : The Genus Curcuma
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
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Turmeric
Edité par
Taylor & Francis Group, 2007
ISBN 10 : 0849370345
ISBN 13 : 9780849370342
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : Books Puddle, New York, NY, Etats-Unis
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Etat : New. pp. 504 Index. N° de réf. du vendeur 26537903
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