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Nutrition and Alcohol - Couverture rigide

Watson, Ronald R.

 
9780849379338: Nutrition and Alcohol
Couverture rigide
ISBN 10 : 0849379334 ISBN 13 : 9780849379338
Editeur : CRC Press Inc, 1992

Synopsis

Nutrition and Alcohol provides a comprehensive summary of the latest research data available on the effects of alcohol on the nutritional state of alcohol abusers. Data illustrating the combined effects of direct alcohol toxicity together with the ill effects of malnutrition on tissue damage are emphasized. The book is oriented toward clinicians and basic scientist-researchers.

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À propos de l'auteur

Watson; Ronald Ross University of Arizona, Tucson, USA,Watzl; Bernhard Justus-Liebig-University,

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Éditeur
CRC Press Inc
Date d'édition
1992
Langue
anglais
ISBN 10 
0849379334
ISBN 13 
9780849379338
Reliure
Relié
Nombre de pages
496
Éditeur
Watzl Bernhard
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible