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Advanced Nutrition Macronutrients - Couverture rigide

Berdanier, Carolyn D.

 
9780849385001: Advanced Nutrition Macronutrients
Couverture rigide
ISBN 10 : 0849385008 ISBN 13 : 9780849385001
Editeur : CRC Press Inc, 1994

Synopsis

This exciting new text contains material relating to the need for and use of the macronutrients. The basic sciences are incorporated into the text, and clinical examples are used to illustrate the importance of particular steps in the metabolic pathways. While the primary animal of interest is the human, other species are studied in order to gain knowledge through interspecies comparisons. There is a strong undercurrent of genetics to illustrate both abnormalities in nutrient use and the tremendous variability in nutrient needs and tolerances.

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This exciting new text contains material relating to the need for and use of the macronutrients. The basic sciences are incorporated into the text, and clinical examples are used to illustrate the importance of particular steps in the metabolic pathways. While the primary animal of interest is the human, other species are studied in order to gain knowledge through interspecies comparisons. There is a strong undercurrent of genetics to illustrate both abnormalities in nutrient use and the tremendous variability in nutrient needs and tolerances.

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  • ÉditeurCRC Press Inc
  • Date d'édition1994
  • ISBN 10 0849385008
  • ISBN 13 9780849385001
  • ReliureRelié
  • Langueanglais
  • Nombre de pages304
  • Coordonnées du fabricantnon disponible

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9781420055528: Advanced Nutrition: Macronutrients, Micronutrients, and Metabolism

Edition présentée

ISBN 10 :  1420055526 ISBN 13 :  9781420055528
Editeur : CRC Press Inc, 2008
Couverture souple

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Berdanier, Carolyn D.
ISBN 10 : 0849385008 ISBN 13 : 9780849385001
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Edité par Taylor & Francis Group, 1995
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Berdanier, Carolyn D.
Edité par Taylor & Francis Group, 1995
ISBN 10 : 0849385008 ISBN 13 : 9780849385001
Neuf Couverture rigide

Vendeur : Majestic Books, Hounslow, Royaume-Uni

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Berdanier, Carolyn D. [Editor]
ISBN 10 : 0849385008 ISBN 13 : 9780849385001
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