Nutrition - Couverture rigide

Livre 16 sur 18: Modern Nutrition

Spallholz, Julian E.; Boylan, L. Mallory ; Driskell, Judy A.

Couverture rigide

ISBN 10 : 0849385040 ISBN 13 : 9780849385049

Editeur : CRC Press, 1998

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Nutrition

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Food Chemistry

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� propos de l'auteur

Spallholz, Julian E.; Boylan, Mallory; Driskell, Judy A.

� propos de la quatri�me de couverture

This second edition of a standard reference is greatly expanded with updated information on food sources of nutrients, effects of cooking, approved carbohydrate and fat substitutes, applications of nutritional therapy, and dietary recommendations.

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�diteur: CRC Press
Date d'�dition: 1998
Langue: anglais
ISBN 10: 0849385040
ISBN 13: 9780849385049
Reliure: Reli�
Num�ro d'�dition: 2
Nombre de pages: 345
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G ProteinsTechniques of Analysis: Techniques of Analysis (Methods in Signal Transduction Series)

Edit� par -

ISBN 10 : 0849385040 ISBN 13 : 9780849385049

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Nutrition : Chemistry and Biology, Second Edition

Boylan, Mallory, Spallholz, Julian E., Driskell, Judy A.

Edit� par Taylor & Francis Group, 1998

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G ProteinsTechniques of Analysis (Methods in Signal Transduction Series)

David R. Manning, Robert J. Lefkowitz, Judy L. Meinkoth, James R. Feramisco, Maurine Linder, Alastair J. Barr, Philip Wedegaertner, Tohru Kozasa, Vickie J. LaMorte, Walter J. Koch, Gregory J. Della Rocca, Catherine Berlot, Gloria H. Biddlecome, Ronald Taussig, Albrecht Moritz, Hsien-yu Wang, Xunxian Liu, Zhiyong Cheng, Hui Ling Li, Craig C. Malbon, Elliot M. Ross, Jun Wang, Yaping Tu, Suchetana Mukhopadhyay, Peter Chidiac, Patrick J. Casey, Catherine A. Chen, Jennifer L. Glick, N. Gautam, O. G

Edit� par CRC Press 99/y /19 M

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Nutrition Chemistry and Biology

Julian E. Spallholz L. Mallory Boylan Judy A. Driskell

Edit� par CRC Press, 1998

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Nutrition: CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION (Modern Nutrition)

Spallholz, Julian E., Boylan, Mallory, Driskell, Judy A.

Edit� par CRC Press, 1998

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Nutrition: CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION (Modern Nutrition)

Spallholz, Julian E.; Boylan, Mallory; Driskell, Judy A.

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Nutrition: CHEMISTRY AND BIOLOGY, SECOND EDITION

J. E. Spallholz

Edit� par Taylor & Francis Inc, 1998

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Nutrition : Chemistry and Biology

Spallholz, Julian E.; Boylan, L. Mallory; Driskell, Judy A.

Edit� par CRC Press, 1998

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Spallholz, Julian E.; Boylan, L. Mallory; Driskell, Judy A.

Edit� par CRC Press, 1998

ISBN 10 : 0849385040 ISBN 13 : 9780849385049

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G ProteinsTechniques of Analysis: Techniques of Analysis (Methods in Signal Transduction Series)

David R. Manning

Edit� par CRC Press 1999-05-19, 1999

ISBN 10 : 0849385040 ISBN 13 : 9780849385049

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