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Wild Food Foraging in Devon - Couverture souple

Livre 3 sur 3: Pocket Cornwall

Lambert, Rachel

 
9780850258035: Wild Food Foraging in Devon

Synopsis

Un livre de poche pratique et attentionné présentant les plaisirs de la recherche de nourriture dans la campagne du Devon. Du granola aux mûres au beurre d'oseille, ce livre vous familiarisera avec dix-huit plantes comestibles grâce à des pointeurs d'identification, un tableau saisonnier, des conseils de durabilité, plus de 100 photos, 29 recettes étape par étape et bien plus encore. Complétant les livres précédents de Rachel sur la recherche de nourriture en Cornouailles et les îles Scilly, Wild Food Foraging in Devon vise à vous inspirer davantage. Attendez-vous à ce que vos sens soient réveillés par le potentiel des feuilles, des baies, des graines et des fleurs comestibles, tout en apprenant à découvrir le paysage d'un point de vue gastronomique.

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