Fruits and Nuts: First Supplement to the Fifth Edition of McCance and Widdowson's the Composition of Foods - Couverture souple
Synopsis
Fruit and Nuts lists over 350 foods and extends both the foods and nutrients covered in The Composition of Foods 5th Edition.
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Fruit and Nuts: Supplement to The Composition of Foods
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Paperback. Etat : Very Good. Fruit and Nuts: Supplement to The Composition of Foods This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780851863863
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Fruit and Nuts: Supplement to The Composition of Foods
Edité par
Royal Society of Chemistry, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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Fruit and Nuts: Supplement To
Edité par
Royal Society of Chemistry, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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Fruit and Nuts: Supplement to The Composition of Foods
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Fruit and Nuts: Supplement to The Composition of Foods
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Royal Society of Chemistry, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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Fruit and Nuts: Supplement To
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Royal Society of Chemistry, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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Fruits and Nuts : First Supplement to the Fifth Edition of McCance and Widdowson's the Composition of Foods
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Royal Society of Chemistry, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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ISBN 10 : 0851863868
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Paperback. Etat : New. Fruit and Nuts lists over 350 foods and extends both the foods and nutrients covered in The Composition of Foods 5th Edition. Data are included covering the wider variety of fruit and fruit-based foods now eaten. In particular information is now available for fruit canned in both syrup and juice, and more 'exotic' varieties such as kiwi fruit and pecan nuts, as well as more varieties of popular foods such as apples and pears. Supplementary tables are included for carotenoid fractions, vitamin E fractions, phytic acid and organic acids, as well as a listing of taxonomic and alternative food names. N° de réf. du vendeur LU-9780851863863
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Fruit and Nuts
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Royal Society of Chemistry, GB, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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Paperback. Etat : New. Fruit and Nuts lists over 350 foods and extends both the foods and nutrients covered in The Composition of Foods 5th Edition. Data are included covering the wider variety of fruit and fruit-based foods now eaten. In particular information is now available for fruit canned in both syrup and juice, and more 'exotic' varieties such as kiwi fruit and pecan nuts, as well as more varieties of popular foods such as apples and pears. Supplementary tables are included for carotenoid fractions, vitamin E fractions, phytic acid and organic acids, as well as a listing of taxonomic and alternative food names. N° de réf. du vendeur LU-9780851863863
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Fruit and Nuts
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