Fruits and Nuts: First Supplement to the Fifth Edition of McCance and Widdowson's the Composition of Foods - Couverture souple
Synopsis
Fruit and Nuts lists over 350 foods and extends both the foods and nutrients covered in The Composition of Foods 5th Edition.
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Fruit and Nuts: Supplement to The Composition of Foods
Edité par
Royal Society of Chemistry, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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Fruit and Nuts: Supplement To
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Royal Society of Chemistry, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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Etat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. N° de réf. du vendeur Z1-C-010-02387
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Fruit and Nuts: Supplement to The Composition of Foods
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Royal Society of Chemistry, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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Fruits and Nuts : First Supplement to the Fifth Edition of McCance and Widdowson's the Composition of Foods
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Royal Society of Chemistry, 1992
ISBN 10 : 0851863868
ISBN 13 : 9780851863863
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Fruit and Nuts
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ISBN 10 : 0851863868
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Paperback. Etat : New. Fruit and Nuts lists over 350 foods and extends both the foods and nutrients covered in The Composition of Foods 5th Edition. Data are included covering the wider variety of fruit and fruit-based foods now eaten. In particular information is now available for fruit canned in both syrup and juice, and more 'exotic' varieties such as kiwi fruit and pecan nuts, as well as more varieties of popular foods such as apples and pears. Supplementary tables are included for carotenoid fractions, vitamin E fractions, phytic acid and organic acids, as well as a listing of taxonomic and alternative food names. N° de réf. du vendeur LU-9780851863863
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Paperback. Etat : New. Fruit and Nuts lists over 350 foods and extends both the foods and nutrients covered in The Composition of Foods 5th Edition. Data are included covering the wider variety of fruit and fruit-based foods now eaten. In particular information is now available for fruit canned in both syrup and juice, and more 'exotic' varieties such as kiwi fruit and pecan nuts, as well as more varieties of popular foods such as apples and pears. Supplementary tables are included for carotenoid fractions, vitamin E fractions, phytic acid and organic acids, as well as a listing of taxonomic and alternative food names. N° de réf. du vendeur LU-9780851863863
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Royal Society of Chemistry, 1992
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Fruit and Nuts: Supplement to The Composition of Foods
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ISBN 10 : 0851863868
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