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- ÉditeurRoyal Society of Chemistry
- Date d'édition1994
- ISBN 10 0851864317
- ISBN 13 9780851864310
- ReliureBroché
- Nombre de pages176
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FOOD: THE DEFINITIVE GUIDE
Edité par
Royal Society of Chemistry
(1994)
ISBN 10 : 0851864317
ISBN 13 : 9780851864310
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