This book provides a comprehensive reference work, summarising our knowledge of apples and their production worldwide. It includes 24 chapters written by international authorities from the USA, Canada, Europe and New Zealand. The main subjects addressed include taxonomy and production statistics, plant materials, apple physiology, orchard and tree management, crop protection (including organic production), harvesting and handling and utilization. The book will be of significant interest to those working in horticulture and botany.
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Emeritus Professor, Massey University, New Zealand.Editor of Horticultural Reviews, co-editor of Fresh Facts.
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Etat : New. This volume provides a comprehensive reference work, summarizing knowledge of apples and their production world wide. It includes 24 chapters written by international authorities from the USA, Canada, Europe and New Zealand. Num Pages: 672 pages, colour illustrations. BIC Classification: PST; TVS. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 244 x 172 x 38. Weight in Grams: 1701. . 2003. Illustrated. hardcover. . . . . N° de réf. du vendeur V9780851995922
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Etat : New. This volume provides a comprehensive reference work, summarizing knowledge of apples and their production world wide. It includes 24 chapters written by international authorities from the USA, Canada, Europe and New Zealand. Num Pages: 672 pages, colour illustrations. BIC Classification: PST; TVS. Category: (P) Professional & Vocational; (U) Tertiary Education (US: College). Dimension: 244 x 172 x 38. Weight in Grams: 1701. . 2003. Illustrated. hardcover. . . . . Books ship from the US and Ireland. N° de réf. du vendeur V9780851995922
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