Présentation de l'éditeur
First Published in 1977. Routledge is an imprint of Taylor & Francis, an informa company.
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Catering Equipment and Systems Design
Edité par
Applied Science Publishers Ltd, Essex, England, 1977
ISBN 10 : 0853347301
ISBN 13 : 9780853347309
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Vendeur : Lucky Panther Books, Leonia, NJ, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : As New. Etat de la jaquette : As New. Proceedings of a symposium organized by Catering Research Unit of Leeds University. Contains 46 tables and 111 illustrations. A tight, clean, unmarked copy, appears unread. N° de réf. du vendeur 102139
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Expédition nationale : Etats-Unis
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Catering Equipment and Systems Design
Edité par
Applied Science Publishers, 1977
ISBN 10 : 0853347301
ISBN 13 : 9780853347309
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Couverture rigide
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In good all round condition. No dust jacket. Library sticker on front cover. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,950grams, ISBN:0853347301. N° de réf. du vendeur 9958030
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