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Synopsis
This book brings the reader right up to date with current thinking, and will be valued by both interested consumers and those employed in industries related to the brewing industry
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Résultats de recherche pour Beer: Quality, Safety, and Nutritional Aspects
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Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects (RSC Paperbacks)
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Paperback. Etat : Very Good. Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects (RSC Paperbacks) This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 7719-9780854045884
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Beer : Quality, Safety and Nutritional Aspects
Edité par
Royal Society of Chemistry, The, 2001
ISBN 10 : 0854045880
ISBN 13 : 9780854045884
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Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
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Etat : Good. 1st Edition. Former library copy. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Includes library markings. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur GRP18526299
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Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects (RSC Paperbacks)
Vendeur : Bahamut Media, Reading, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. This book is in very good condition and will be shipped within 24 hours of ordering. The cover may have some limited signs of wear but the pages are clean, intact and the spine remains undamaged. This book has clearly been well maintained and looked after thus far. Money back guarantee if you are not satisfied. See all our books here, order more than 1 book and get discounted shipping. N° de réf. du vendeur 6545-9780854045884
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Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects
Edité par
Royal Society Of Chemistry, 2001
ISBN 10 : 0854045880
ISBN 13 : 9780854045884
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Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
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Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,400grams, ISBN:9780854045884. N° de réf. du vendeur 9521331
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Beer
Edité par
Royal Society of Chemistry, GB, 2001
ISBN 10 : 0854045880
ISBN 13 : 9780854045884
Neuf
Paperback
Vendeur : Rarewaves USA, HEBRON, KY, Etats-Unis
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Paperback. Etat : New. For centuries, beer has been a favourite drink throughout the world. The art of brewing has more recently evolved into the science it is today as a result of the increased knowledge of both the ingredients and the process. Considerations such as appearance, taste and the nutritional value of beer are important topics for consumers and brewing scientists alike. This book looks at the chemistry behind those aspects of beer that are of particular interest to beer drinkers, namely flavour and nutritional aspects, in combination with a discussion of maintenance of quality and safety, the areas more relevant to the brewing scientist. Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects brings the reader right up to date with current thinking, and will be valued by both interested consumers and those employed in industries related to the brewing industry. N° de réf. du vendeur LU-9780854045884
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Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects (Paperback or Softback)
Edité par
Royal Society of Chemistry 4/27/2001, 2001
ISBN 10 : 0854045880
ISBN 13 : 9780854045884
Neuf
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Beer
Vendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
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Beer
Edité par
Royal Society of Chemistry, GB, 2001
ISBN 10 : 0854045880
ISBN 13 : 9780854045884
Neuf
Paperback
Vendeur : Rarewaves.com USA, London, LONDO, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : New. For centuries, beer has been a favourite drink throughout the world. The art of brewing has more recently evolved into the science it is today as a result of the increased knowledge of both the ingredients and the process. Considerations such as appearance, taste and the nutritional value of beer are important topics for consumers and brewing scientists alike. This book looks at the chemistry behind those aspects of beer that are of particular interest to beer drinkers, namely flavour and nutritional aspects, in combination with a discussion of maintenance of quality and safety, the areas more relevant to the brewing scientist. Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects brings the reader right up to date with current thinking, and will be valued by both interested consumers and those employed in industries related to the brewing industry. N° de réf. du vendeur LU-9780854045884
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RSC Paperbacks: Beer: Quality, Safety and Nutritional Aspects
Edité par
Royal Society Of Chemistry, 2001
ISBN 10 : 0854045880
ISBN 13 : 9780854045884
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Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has soft covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,400grams, ISBN:9780854045884. N° de réf. du vendeur 8663951
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Beer
Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
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PAP. Etat : New. New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. N° de réf. du vendeur CX-9780854045884
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