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Seafood: A Connoisseur's Guide and Cook Book - Couverture rigide

Davidson, Alan

 
9780855337520: Seafood: A Connoisseur's Guide and Cook Book
Couverture rigide
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Editeur : Mitchell Beazley, 1989

Synopsis

This fully illustrated celebration of the world's seafood divides the fish, crustaceans and molluscs of the world's oceans into clearly organized family groups. The author selects a representative member of each family of species, describes it and uses it in a traditional recipe. Each article is accompanied by an accurate, life-size portrait of the fish in the style of a botanical plate. The larger species are represented by details such as the head and tail. The volume concludes with a section of 32 monochrome pages, which gives advice on preparing seafood and contains over 60 additional recipes.

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Éditeur
Mitchell Beazley
Date d'édition
1989
Langue
anglais
ISBN 10 
0855337524
ISBN 13 
9780855337520
Reliure
Relié
Illustrateur
Knox Charlotte
Nombre de pages
208
Coordonnées du fabricant
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9780855337520: Seafood: A Connoisseur's Guide and Cook Book
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9780671670115: Seafood: a Connoisseurs Guide

Edition présentée

ISBN 10 :  0671670115 ISBN 13 :  9780671670115
Editeur : Simon & Schuster Audio, 1989
Couverture rigide

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Image d'archives

Davidson, Alan
Edité par Octopus Publishing Group, 1989
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni

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Etat : Good. Ships from the UK. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur GRP63174616

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Davidson, Alan
Edité par Mitchell Beazley, 1989
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : BookstoYou, Hay-on-Wye, HEREF, Royaume-Uni

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hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : Includes dust jacket. Secondhand. Clean pages. Dust jacket shows light shelf wear. Very good book. N° de réf. du vendeur mon0000016431

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Davidson, Alan
Edité par Octopus Publishing Group, 1989
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis

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Davidson (Alan Eaton). (1924 - 2003) and Charlotte Knox.
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide Edition originale

Vendeur : Coch-y-Bonddu Books Ltd, MACHYNLLETH, Royaume-Uni

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ALL UK PARCELS SENT TRACKED! ALL OVERSEAS PARCELS SENT AIRMAIL, TRACKED! (S/hand, Hardcover, 1989). 1989 1st edition. Large 4to (230 x 300mm). Pp208. Beathiful illustrations by Charlotte Knox. Dark blue cloth, spine & upper board titled in silver. Edges dusty but a very good copy in used dust-wrapper. A beautifully "illustrated celebration of the world's seafood divides the fish, crustaceans and molluscs of the world's oceans into clearly organized family groups. The author selects a representative member of each family of species, describes it and uses it in a traditional recipe. Each article is accompanied by an accurate, life-size portrait of the fish in the style of a botanical plate." . N° de réf. du vendeur 62037

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Davidson, Alan & Knox, Charlotte
Edité par MITCHELL BEAZLEY, 1989
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis

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Hardcover. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.85. N° de réf. du vendeur G0855337524I3N00

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Davidson, Alan & Knox, Charlotte
Edité par MITCHELL BEAZLEY, 1989
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis

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Alan Davidson
Edité par Mitchell Beazley, 1989
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Books & Bygones, Reading, Royaume-Uni

Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles Evaluation 4 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Hardback. Etat : Good. Etat de la jaquette : Good. 208 pages, Gift inscription to f.e.p, Book excellent, but cover ends very very very slightly shelf crumple. N° de réf. du vendeur 27208

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Alan Davidson
Edité par Mitchell Beazley, 1989
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Books & Bygones, Reading, Royaume-Uni

Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles Evaluation 4 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Hardback. Etat : Good. Etat de la jaquette : Good. 208 pages, no inscriptions. Book excellent, but cover ends very very very slightly shelf crumple. N° de réf. du vendeur 27201

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Davidson, Alan (1924-). Knox, Charlotte
Edité par Mitchell Beazley, 1989
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide Edition originale

Vendeur : MW Books, New York, NY, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

First Edition. Very good copy in the original gilt-blocked cloth. Spine bands and panel edges somewhat rubbed and dust-toned as with age. Remains quite well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Provenance; from the library of the noted food and wince critic Hugo Dunn-Meynell with his bookplate. Notes; Inserted Invitation to book launch from publisher addressed to Alice Woolodge Salmon and description letter of book from publisher. Physical description; 208p. Subjects; Cooking. Seafood. Fish. Fish cookery. Genres; illustrated. text. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 227273

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Frais de port : Gratuit
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Davidson, Alan (1924-). Knox, Charlotte
Edité par Mitchell Beazley, 1989
ISBN 10 : 0855337524 ISBN 13 : 9780855337520
Ancien ou d'occasion Couverture rigide Edition originale

Vendeur : MW Books Ltd., Galway, Irlande

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

First Edition. Very good copy in the original gilt-blocked cloth. Spine bands and panel edges somewhat rubbed and dust-toned as with age. Remains quite well-preserved overall; tight, bright, clean and strong. Provenance; from the library of the noted food and wince critic Hugo Dunn-Meynell with his bookplate. Notes; Inserted Invitation to book launch from publisher addressed to Alice Woolodge Salmon and description letter of book from publisher. Physical description; 208p. Subjects; Cooking. Seafood. Fish. Fish cookery. Genres; illustrated. text. 1 Kg. N° de réf. du vendeur 227273

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