Nutrition and Food Processing - Couverture rigide

Muller, Hans Gerd ; Tobin, G.

9780856645402: Nutrition and Food Processing

Couverture rigide

ISBN 10 : 0856645400 ISBN 13 : 9780856645402

Editeur : Springer, 1980

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D�tails de l'�dition

�diteur: Springer
Date d'�dition: 1980
Langue: anglais
ISBN 10: 0856645400
ISBN 13: 9780856645402
Reliure: Reli�
Nombre de pages: 302
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NUTRITION AND FOOD PROCESSING

Muller, H. G. & Tobin, G.

Edit� par Croom Helm, London, 1980

ISBN 10 : 0856645400 ISBN 13 : 9780856645402

Ancien ou d'occasion Couverture rigide Edition originale

Vendeur : C & J Read - Books, Great Yarmouth, Royaume-Uni

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Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Fine. First Edition. pp. 302 including index and bibliography. Illustrated with photographs, drawings diagrams and tables. Black boards, gilt. fine in fine protected dustjacket. N� de r�f. du vendeur 006157

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