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NUTRITION AND FOOD PROCESSING
Edité par
Croom Helm, London, 1980
ISBN 10 : 0856645400
ISBN 13 : 9780856645402
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : C & J Read - Books, Great Yarmouth, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Fine. First Edition. pp. 302 including index and bibliography. Illustrated with photographs, drawings diagrams and tables. Black boards, gilt. fine in fine protected dustjacket. N° de réf. du vendeur 006157
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