Les Petits Plats Francais: Perfect Risotto - Couverture rigide

Livre 9 sur 13: Les Petits Plats Francais

Zavan, Laura

 
9780857203595: Les Petits Plats Francais: Perfect Risotto

Synopsis

A stylish guide to preparing the perfect risotto every time. With basic information and easy-to-follow instructions, this delightful book has recipes for risottos with a range of flavourings, fruit and vegetables, fish and shellfish, and meat.

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À propos de l?auteur

Laura Zavan""is an author and stylist who has been making risotto since her early childhood in Italy. She is the author of" Cooking from Above" and "Pasta Basics." Marie-Pierre Morel is the photographer for a number of French books on cooking and cuisine.

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