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Synopsis
Shaun Hill, in this engaging exploration of his 50 years as a chef, brings his wealth of experience to the table, sharing what he has learnt so that the home cook can create truly remarkable dishes.
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À propos de l'auteur
Shaun Hill started cooking professionally at Robert Carrier's iconic restaurant in Islington in 1966. He was head chef at Gidleigh Park in Chagford for 9 years, and chef patron at the legendary Merchant House restaurant in Ludlow for 10 years. In 2007 he reopened the critically acclaimed Walnut Tree in Abergavenny and, in his time there has won a Michelin star and three AA rosettes, as well as a number of other awards.
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Salt is Essential
Edité par
GARDNERS VI BOOKS AMS006, 2016
ISBN 10 : 0857833383
ISBN 13 : 9780857833389
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Paperback
Vendeur : WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Royaume-Uni
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Paperback. Etat : Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur GOR008315568
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Salt is Essential
Edité par
Kyle Books, 2016
ISBN 10 : 0857833383
ISBN 13 : 9780857833389
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Reuseabook, Gloucester, GLOS, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Used; Good. Dispatched, from the UK, within 48 hours of ordering. This book is in good condition but will show signs of previous ownership. Please expect some creasing to the spine and/or minor damage to the cover. N° de réf. du vendeur CHL3024046
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Salt is Essential
Edité par
Kyle Books, 2016
ISBN 10 : 0857833383
ISBN 13 : 9780857833389
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
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hardcover. Etat : Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read but remains in clean condition. All of the pages are intact and the cover is intact and the spine may show signs of wear. The book may have minor markings which are not specifically mentioned. N° de réf. du vendeur rev6180584946
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Salt is Essential
Edité par
Kyle Books, 2016
ISBN 10 : 0857833383
ISBN 13 : 9780857833389
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : WeBuyBooks, Rossendale, LANCS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Very Good. Most items will be dispatched the same or the next working day. A copy that has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. N° de réf. du vendeur rev5350935204
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Salt is Essential: and other things I have learned from 50 years at the stove
Edité par
GARDNERS VI BOOKS AMS006, 2016
ISBN 10 : 0857833383
ISBN 13 : 9780857833389
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : medimops, Berlin, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages. N° de réf. du vendeur M00857833383-V
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