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Synopsis
The FSTA Thesaurus is an invaluable search aid for users of the FSTA database, and an excellent reference tool for food and nutrition libraries. This ninth edition contains 10,571 carefully chosen keywords that relate to the fields of food science, food technology and food-related human nutrition, and includes the Latin names of many microbial, plant and animal species. For more information on the products and services from IFIS Publishing visit our website, www.foodsciencecentral.com.
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Fsta Thesaurus Ninth Edition
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FSTA Thesaurus Ninth Edition
Edité par
IFIS Publishing, 2011
ISBN 10 : 0860141950
ISBN 13 : 9780860141952
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Etat : New. KlappentextThe FSTA Thesaurus is an invaluable search aid for users of the FSTA database, and an excellent reference tool for food and nutrition libraries. This ninth edition contains 10,571 carefully chosen keywords that relate to the f. N° de réf. du vendeur 595107715
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Paperback. Etat : Brand New. 9th edition. 502 pages. 11.69x8.27x1.01 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur x-0860141950
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