Utilization of Microorganisms in Meat Processing: A Handbook for Meat Plant Operators - Couverture rigide

Bacus, Jim

 
9780863800115: Utilization of Microorganisms in Meat Processing: A Handbook for Meat Plant Operators
Couverture rigide
ISBN 10 : 0863800114 ISBN 13 : 9780863800115
Editeur : Research Studies Press, 1983

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Éditeur
Research Studies Press
Date d'édition
1983
Langue
anglais
ISBN 10 
0863800114
ISBN 13 
9780863800115
Reliure
Relié
Nombre de pages
186
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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