Synopsis
Press your own right at home - homemade oils for cooking and health.
The Complete Guide to Seed and Nut Oils is a comprehensive, beautifully illustrated and photographed, full-color guide to growing, foraging, and pressing nut and seed crops to produce high-quality oils for culinary and other uses. Coverage includes:
- A brief history of seed oil extraction
- Culinary and health benefits of home-pressed oils versus factory produced oils
- Presses and other equipment options for ease, cost, and convenience
- How-to for growing, harvesting, processing, and pressing nuts and seeds
- Profiles of over 40 nuts and seeds to grow, forage, or source including hempseed, flax, peanuts, sunflowers, walnuts, okra, and more.
- Oil processing, storage, and culinary and other uses
- Scaling up for community or small-scale commercial production.
Whether you want to produce oils for cooking, balms and salves, self-sufficiency and resiliency or for small-scale commercial or community production, The Complete Guide to Seed and Nut Oils is a one-stop shop to get you started.
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À propos de l'auteur
Bevin Cohen is an herbalist, gardener, seed saver, educator, and author of The Artisan Herbalist. Owner of Small House Farm, he offers herbal products and oils as well as leading workshops and lectures nationwide on the benefits of living closer to the land. He lives in Sanford, Michigan.
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The Complete Guide to Seed and Nut Oils: Growing, Foraging, and Pressing
Edité par
New Society Publishers, 2022
ISBN 10 : 0865719632
ISBN 13 : 9780865719637
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : HPB-Red, Dallas, TX, Etats-Unis
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paperback. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used textbooks may not include companion materials such as access codes, etc. May have some wear or writing/highlighting. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_462415574
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The Complete Guide to Seed and Nut Oils: Growing, Foraging, and Pressing
Edité par
New Society Publishers, 2022
ISBN 10 : 0865719632
ISBN 13 : 9780865719637
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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New Society Publishers, 2022
ISBN 10 : 0865719632
ISBN 13 : 9780865719637
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The Complete Guide to Seed and Nut Oils: Growing, Foraging, and Pressing
Edité par
New Society Publishers, 2022
ISBN 10 : 0865719632
ISBN 13 : 9780865719637
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The Complete Guide to Seed and Nut Oils: Growing, Foraging, and Pressing
Edité par
New Society Publishers, 2022
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ISBN 13 : 9780865719637
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Complete Guide to Seed and Nut Oils : Growing, Foraging, and Pressing
Edité par
New Society Publishers, 2022
ISBN 10 : 0865719632
ISBN 13 : 9780865719637
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Complete Guide to Seed and Nut Oils : Growing, Foraging, and Pressing
Edité par
New Society Publishers, 2022
ISBN 10 : 0865719632
ISBN 13 : 9780865719637
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The Complete Guide to Seed and Nut Oils (Paperback)
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New Society Publishers, Gabriola Island, 2022
ISBN 10 : 0865719632
ISBN 13 : 9780865719637
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Paperback. Etat : new. Paperback. Press your own right at home homemade oils for cooking and health.The Complete Guide to Seed and Nut Oils is a comprehensive, beautifully illustrated and photographed, full-color guide to growing, foraging, and pressing nut and seed crops to produce high-quality oils for culinary and other uses. Coverage includes:A brief history of seed oil extractionCulinary and health benefits of home-pressed oils versus factory produced oilsPresses and other equipment options for ease, cost, and convenienceHow-to for growing, harvesting, processing, and pressing nuts and seedsProfiles of over 40 nuts and seeds to grow, forage, or source including hempseed, flax, peanuts, sunflowers, walnuts, okra, and more.Oil processing, storage, and culinary and other usesScaling up for community or small-scale commercial production.Whether you want to produce oils for cooking, balms and salves, self-sufficiency and resiliency or for small-scale commercial or community production, The Complete Guide to Seed and Nut Oils is a one-stop shop to get you started. The Complete Guide to Seed and Nut Oils is a full-color, illustrated guide to growing, foraging, and pressing over 40 nut and seed crops to produce high-quality oils for culinary and other uses. Coverage includes growing, harvesting, processing, pressing methods and equipment, storage, and use. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9780865719637
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The Complete Guide to Seed and Nut Oils
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The Complete Guide to Seed and Nut Oils: Growing, Foraging, and Pressing (Paperback or Softback)
Edité par
New Society Publishers 4/5/2022, 2022
ISBN 10 : 0865719632
ISBN 13 : 9780865719637
Neuf
Paperback or Softback
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Paperback or Softback. Etat : New. The Complete Guide to Seed and Nut Oils: Growing, Foraging, and Pressing. Book. N° de réf. du vendeur BBS-9780865719637
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