Synopsis
This popular best-seller is a comprehensive guide to field-dressing and cooking great-tasting big game, small game, upland birds and waterfowl. The color photographs, step-by-step directions and variety of recipes make this a unique kitchen reference.
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Dressing & Cooking Wild Game: From Field to Table: Big Game, Small Game, Upland Birds & Waterfowl (The Complete Hunter)
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Cool Springs Press, 1999
ISBN 10 : 086573108X
ISBN 13 : 9780865731080
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Dressing & Cooking Wild Game:
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Creative Publishing international, 1999
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ISBN 13 : 9780865731080
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