À la base, l'hôtellerie est une « entreprise humaine » et la gestion des ressources humaines est une fonction essentielle dans toute entreprise de l'industrie hôtelière. La sixième édition de Gestion des ressources humaines de l'hôtellerie suit le cycle de vie de l'emploi et comprend des sujets importants tels que le recrutement, la diversité et l'inclusion, le développement professionnel ainsi que les lois les plus récentes sur le lieu de travail. L'American Hotel & Lodging Educational Institute est le fournisseur le plus réputé au monde de programmes de formation hôtelière et de diplômes. Les étudiants qui étudient les ressources humaines de l'hôtellerie peuvent obtenir un certificat AHLEI, démontrant les connaissances acquises dans le domaine du cours. Pour en savoir plus sur les diplômes académiques et industriels, ainsi que sur les formations et les ressources supplémentaires en visitant www.ahlei.org.
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