Résultats de recherche pour Food Processing Operations: v. 1
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Food processing operations. their management, machines, materials, and methods. 3 volumes.
Edité par
AVI 1972, 1963, 1964., Westport, 1972
ISBN 10 : 0870550152
ISBN 13 : 9780870550157
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Emile Kerssemakers ILAB, Heerlen, Pays-Bas
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
3 volumes. 23 cm. original cloth. approx 1800 pp. ills, diagrams. references. index. -volume 1 is second edition with a slightly different cover design. -(libr label, library stamps, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777g. N° de réf. du vendeur 69806
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EUR 75
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Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials, and Methods (1963; 1964, 1972)
Edité par
AVI Publishing 1963-72, 1963
ISBN 10 : 0870550152
ISBN 13 : 9780870550157
Ancien ou d'occasion
Soft Cover
Vendeur : LEA BOOK DISTRIBUTORS, Jamaica, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Soft Cover. 1850 pp. Quality photocopy edition of this classic, long out-of-print. 3 vols. bound in stiff covers in 6 tomes. N° de réf. du vendeur 18284
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Expédition nationale : Etats-Unis
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