Food Processing Operations: v. 2 - Couverture rigide

Joslyn, Maynard Alexander ; Heid, John L.

9780870550164: Food Processing Operations: v. 2

Couverture rigide

ISBN 10 : 0870550160 ISBN 13 : 9780870550164

Editeur : Avi Publishing Co Inc., 1963

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D�tails de l'�dition

�diteur: Avi Publishing Co Inc.
Date d'�dition: 1963
Langue: anglais
ISBN 10: 0870550160
ISBN 13: 9780870550164
Reliure: Reli�
Nombre de pages: 650
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Food Processing Operations: Their Management, Machines, Materials, and Methods (Volume 2)

Joslyn, M, A. and Heid, J, L.

Edit� par Avi Publishing Co Inc., 1973

ISBN 10 : 0870550160 ISBN 13 : 9780870550164

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