Bakery Technology and Engineering - Couverture rigide

Matz, Samuel A.

9780870550201: Bakery Technology and Engineering

Couverture rigide

ISBN 10 : 0870550209 ISBN 13 : 9780870550201

Editeur : Avi Publishing Co Inc., 1960

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D�tails de l'�dition

�diteur: Avi Publishing Co Inc.
Date d'�dition: 1960
Langue: anglais
ISBN 10: 0870550209
ISBN 13: 9780870550201
Reliure: Reli�
Nombre de pages: 640
Coordonn�es du fabricant: non disponible
Personne responsable: non disponible

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