Practical Food Microbiology and Technology - Couverture rigide

Weiser, Harry H.

 
9780870550645: Practical Food Microbiology and Technology

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Synopsis

Rebound. Covers scuffed and worn. No dust jacket.Hardback, ex-library, with usual stamps and markings, in fair all round condition.

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Edition présentée

ISBN 10 :  1013346971 ISBN 13 :  9781013346972
Editeur : Hassell Street Press, 2021
Couverture rigide