Food Process Engineering - Couverture rigide

Heldman, Dennis R.

 
9780870551741: Food Process Engineering
Couverture rigide
ISBN 10 : 0870551744 ISBN 13 : 9780870551741
Editeur : Avi Publishing Co Inc., 1975
Éditeur
Avi Publishing Co Inc.
Date d'édition
1975
Langue
anglais
ISBN 10 
0870551744
ISBN 13 
9780870551741
Reliure
Relié
Nombre de pages
401
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

ISBN 10 :  0870553801 ISBN 13 :  9780870553806
Editeur : Avi Publishing Co Inc., 1981
Couverture souple