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- ÉditeurAvi Publishing Co Inc.
- Date d'édition1976
- ISBN 10 087055218X
- ISBN 13 9780870552182
- ReliureBroché
- Nombre de pages282
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Elements of Food Engineering
Edité par
Avi Pub Co
(1982)
ISBN 10 : 087055218X
ISBN 13 : 9780870552182
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Elements of Food Engineering
Edité par
Avi Publishing Co Inc.
(1979)
ISBN 10 : 087055218X
ISBN 13 : 9780870552182
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