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Synopsis
Book by Epstein Becky Sue Klein Hilary Dole
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At one time or another, we all have decided to make something, looked into our cupboard and discovered a missing ingredient. Now there's a solution. Substitute! This book offers more than 1,00 healthy, easy-to-find, and cheap substitutions for foods ranging from adzuki beans to zaatar. You'll also find simple recipes for such things as cheese topping for popcorn, hot pepper jelly, and five-spice powder for Asian cooking. The book includes measurement equivalents for fruits, vegetables, bread, and butter. The authors even included non-toxic substitutions for everyday household cleaners! This is one book that no kitchen should be without.
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- ÉditeurGlobe Pequot Pr
- ISBN 10 0871061643
- ISBN 13 9780871061645
- ReliureBroché
- Langueanglais
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Substituting Ingredients: An A to Z Kitchen Reference
Edité par
Globe Pequot Pr, 1991
ISBN 10 : 0871061643
ISBN 13 : 9780871061645
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Substituting Ingredients: An A to Z Kitchen Reference
Edité par
Globe Pequot Pr, 1991
ISBN 10 : 0871061643
ISBN 13 : 9780871061645
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Gulf Coast Books, Memphis, TN, Etats-Unis
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Substituting Ingredients: An A to Z Kitchen Reference
Edité par
Globe Pequot Pr, 1991
ISBN 10 : 0871061643
ISBN 13 : 9780871061645
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
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Substituting Ingredients: An A to Z Kitchen Reference
Vendeur : Orion Tech, Kingwood, TX, Etats-Unis
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Substituting Ingredients: An A to Z Kitchen Reference
Edité par
Globe Pequot Pr (edition 2nd), 1991
ISBN 10 : 0871061643
ISBN 13 : 9780871061645
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
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Edité par
Globe Pequot Pr, 1991
ISBN 10 : 0871061643
ISBN 13 : 9780871061645
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Once Upon A Time Books, Siloam Springs, AR, Etats-Unis
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Substituting Ingredients: An A to Z Kitchen Reference
Edité par
Globe Pequot Pr, 1991
ISBN 10 : 0871061643
ISBN 13 : 9780871061645
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Substituting Ingredients: An A to Z Kitchen Reference
Edité par
Globe Pequot Pr, 1991
ISBN 10 : 0871061643
ISBN 13 : 9780871061645
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Substituting Ingredients: An A to Z Kitchen Reference
Edité par
Globe Pequot Pr, 1991
ISBN 10 : 0871061643
ISBN 13 : 9780871061645
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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Substituting Ingredients: An A to Z Kitchen Reference
Edité par
Globe Pequot Press, 1991
ISBN 10 : 0871061643
ISBN 13 : 9780871061645
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Etats-Unis
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