The Exotic Kitchens of Peru: The Land of the Inca - Couverture souple

Marks, Copeland

 
9780871319579: The Exotic Kitchens of Peru: The Land of the Inca
Couverture souple
ISBN 10 : 0871319578 ISBN 13 : 9780871319579
Editeur : M. Evans & Company, 2001

Synopsis

The first cookbook to assess Peruvian cooking, The Exotic Kitchens of Peru provides readers with not only sumptuous and unique recipes, but also a wonderfully detailed history of Peru. Whatever your tastes are, you are sure to discover many new favorite dishes in The Exotic Kitchens of Peru. Illustrated throughout with line drawings, and with a complete glossary of Peruvian culinary terms, this unique cookbook is a must-have for everyone from cookbook collectors to those seeking to learn more about the exotic Peruvian culture.

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Éditeur
M. Evans & Company
Date d'édition
2001
Langue
anglais
ISBN 10 
0871319578
ISBN 13 
9780871319579
Reliure
Broché
Nombre de pages
288
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Simon and Schuster Netherlands BV, GPSR Europäische Union
info@simonandschuster.nl

Herculesplein 96
Utrecht
3584 AA
Pays-Bas

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