Cooks' Books: An Affectionate Guide to the Literature of Food and Cooking - Couverture souple

 
9780871966957: Cooks' Books: An Affectionate Guide to the Literature of Food and Cooking

Synopsis

Traces the history of cookbooks, and describes important works on cooking, shopping, equipment selection, and food appreciation.

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9780871966834: Cook's Book: Affectionate Guide to the Literature of Food and Cooking

Edition présentée

ISBN 10 :  0871966832 ISBN 13 :  9780871966834
Editeur : Facts On File Inc, 1985
Couverture rigide