The Complete Guide to Game Care and Cookery - Couverture souple

Fadala, Sam

 
9780873491556: The Complete Guide to Game Care and Cookery
Couverture souple
ISBN 10 : 0873491556 ISBN 13 : 9780873491556
Editeur : KP Books, 1994

Synopsis

If the expertise of the gamekeeper and his wife is dying out, many a country sportsman is still keen to see the fruits of his hobby end up on the table. This "field-to-fork" guide encompasses the storing and preparation of culled game as well as providing recipes for all occasions.

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Éditeur
KP Books
Date d'édition
1994
Langue
anglais
ISBN 10 
0873491556
ISBN 13 
9780873491556
Reliure
Broché
Numéro d'édition
3
Nombre de pages
320
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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