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Book by Vanderzant Carl
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- ÉditeurAmerican Public Health Association
- Date d'édition1992
- ISBN 10 0875531733
- ISBN 13 9780875531731
- ReliureRelié
- Numéro d'édition3
- Nombre de pages1250
- ÉditeurSpeck M.L.
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Compendium of Methods for the Microbiological Examination of Foods
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(1992)
ISBN 10 : 0875531733
ISBN 13 : 9780875531731
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