Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking - Couverture rigide

Pepin, Jacques

 
9780875962344: Jacques Pepin's Simple and Healthy Cooking
Couverture rigide
ISBN 10 : 0875962343 ISBN 13 : 9780875962344
Editeur : Rodale Press, 1994

Synopsis

Book by Pepin Jacques

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Revue de presse

“Healthy cooking should taste good, & Jacques has done it in this very attractive new book full of good ideas.” —Pierre Franey, author of Cooking in France & host of the television series of the same name

“It is with the greatest pleasure...that I recommend this delightful book of Jacques Pepin to anybody who wants to cook, live, & eat well.” —Barbara Kafka, author of Party Food, columnist for Gourmet magazine, & television personality

“This book is a definite must for those who enjoy cooking & eating simple & delicious food.” —Martin Yan, author of Yan Can Cook & host of the television series of the same name

“...recipes that anyone can make & that everyone will savor.” —McNaughton Book Service

Présentation de l'éditeur

World-famous chef Jacques Pepin presents a selection of over two hundred healthy recipes. Included are lighter versions of favourite recipes, and low-fat menu plans for every occasion.

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Éditeur
Rodale Press
Date d'édition
1994
Langue
anglais
ISBN 10 
0875962343
ISBN 13 
9780875962344
Reliure
Relié
Illustrateur
Pepin Jacques
Nombre de pages
368
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Editeur : Rodale Press, 1999
Couverture souple