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Use of Fungi as Food and in Food Processing: Pt. 2 Gray, William D.
Edité par
CRC P, 1974
ISBN 10 : 0878191194
ISBN 13 : 9780878191192
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Hay-on-Wye Booksellers, Hay-on-Wye, HEREF, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. This book is 1970 edition. Minor shelf wear on cover and light foxing on outer edge of pages on top of book. Content is fine. N° de réf. du vendeur 48105-4
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The Use of Fungi as Food and in Food Processing, Part II
Edité par
CRC Press, Cleveland, OH., 1973
ISBN 10 : 0878191194
ISBN 13 : 9780878191192
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Tiber Books, Cockeysville, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. 4to, hardcover. Part 2 only. No dj. Good condition. Ex-lib copy w/ front bookplate, text-block edges stamped, front pocket & spine label removed; 2 pg corners creased, contents bright & clean, binding tight. pp. 115 - 209 of the set, + Index. N° de réf. du vendeur 1100417.49
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Use of Fungi as Food and in Food Processing (Volume II) [Hardcover] Gray, William D
Edité par
CRC P, 1974
ISBN 10 : 0878191194
ISBN 13 : 9780878191192
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Turtlerun Mercantile, Albuquerque, NM, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 3 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : As New. 1973 hardback book, no dust jacket, as issued. Like new book, clean, tight and unmarked with a crisp, clean cover. N° de réf. du vendeur 2K-QMRN-NEZI
Quantité disponible : 1 disponible(s)