Use of Fungi as Food and in Food Processing: Pt. 2 - Couverture rigide

Gray, William D.

 
9780878191192: Use of Fungi as Food and in Food Processing: Pt. 2
Couverture rigide
ISBN 10 : 0878191194 ISBN 13 : 9780878191192
Editeur : CRC Press Inc.,U.S., 1974
Éditeur
CRC Press Inc.,U.S.
Date d'édition
1974
Langue
anglais
ISBN 10 
0878191194
ISBN 13 
9780878191192
Reliure
Relié
Nombre de pages
102
Coordonnées du fabricant
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Personne responsable
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Edition présentée

ISBN 10 :  0408701730 ISBN 13 :  9780408701730
Editeur : Butterworth & Co Publishers Ltd, 1970
Couverture rigide