Disaster and Emergency Preparedness in Foodservice Operations - Couverture souple

Puckett, Ruby P.; Norton, L. Charnette

Couverture souple

ISBN 10 : 0880913053 ISBN 13 : 9780880913058

Editeur : Academy of Nutrition & Dietetics, 2003

Détails de l'édition

• Éditeur: Academy of Nutrition & Dietetics
• Date d'édition: 2003
• Langue: anglais
• ISBN 10: 0880913053
• ISBN 13: 9780880913058
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 100
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible