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Alongside the splendours of tsarist Russia - its art, architecture and literature - stands its cuisine, a marvellous, little-known part of Russian heritage. Based on favourite family recipes and passed down through generations of the Russian émigré community in New York City, The Russian Heritage Cookbook restores an entire culinary heritage - one which previously existed only in the memories of the cooks themselves, or in the form of yellowing scraps of paper.
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The COMPLETE RUSSIAN COOKBOOK, a Heritage Preserved
Edité par
Ardis, 1982
ISBN 10 : 0882337637
ISBN 13 : 9780882337630
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Edition originale
Vendeur : Ragabooks, Palo Alto, CA, Etats-Unis
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Hardcover. Etat : Fine. Etat de la jaquette : Very Good. 1st Edition. First edition, 1st prntg. Barbara Norman (preface). dark blue hb cloth boards, clean & bright, bndg firm, no bumps, Unclipped blue & gold pattern dj, bit of edge-wear @ dj spine & tips, some very light creasing @ edges, VG+; blue/white photo illus eps, interior unmarked, many recipes, 362 pp. 6.5"x 9.5". 'hundreds of rare recipes' collected from the old Russian emigre community. author traveled extensively in the Soviet Union, fluent in Russian. N° de réf. du vendeur RB5254
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The Complete Russian Cookbook
Edité par
Ardis Publishers, 1982
ISBN 10 : 0882337637
ISBN 13 : 9780882337630
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Etat : Very Good. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 54999642-6
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Ardis Publishers, 1982
ISBN 10 : 0882337637
ISBN 13 : 9780882337630
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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The Complete Russian Cookbook
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Ardis, 1982
ISBN 10 : 0882337637
ISBN 13 : 9780882337630
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ISBN 13 : 9780882337630
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The Complete Russian Cookbook
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Ardis, 1982
ISBN 10 : 0882337637
ISBN 13 : 9780882337630
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Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_466151381
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The Complete Russian Cookbook
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Ardis, 1982
ISBN 10 : 0882337637
ISBN 13 : 9780882337630
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Vendeur : The Book Spot, Sioux Falls, MN, Etats-Unis
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The Complete Russian Cookbook
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