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Synopsis
Book by Lo Kenneth
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Image d'archives
The Encyclopedia of Chinese Cooking
Edité par
Bristol Park Books, 1990
ISBN 10 : 0884860353
ISBN 13 : 9780884860358
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : HPB-Emerald, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_428848691
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The Encyclopedia of Chinese Cooking
Edité par
Bristol Park Books, 1990
ISBN 10 : 0884860353
ISBN 13 : 9780884860358
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : Henniker Book Farm and Gifts, Henniker, NH, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : No Dust Jacket. Very Good Condition. No dust jacket. No marks on the text block. No marks of previous ownership or inscriptions. ; Height: 9.25 Inches, Length: 1 Inches, Weight: 1.56 Pounds, Width: 7 Inches; 90 pages. N° de réf. du vendeur 64511
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
The Encyclopedia of Chinese Cooking
Edité par
Bristol Park Books, 1992
ISBN 10 : 0884860353
ISBN 13 : 9780884860358
Ancien ou d'occasion
Encuadernación de tapa blanda
Vendeur : Libros Angulo, Madrid, M, Espagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Encuadernación de tapa blanda. Etat : Bien. Bristol Park Books, 1992. Texto en inglés. In this comprehensive book, Chinese cooking expert Kenneth Lo provides simple step-by-step instructions for preparing over 600 Chinese dishes - from Steamed Noodles and Chinese Curried Chicken to Nanking Salt Duck and Braised Fish Balls - using utensils and ingredients that are easily accessible. No special equipment is necessary to turn out favorite dishes like Sweet and Sour Spare Ribs, and little time is required to prepare the quick, stir-fried dishes such as Shrimps with Green Peas. But if you want to impress friends with more exotic meals, Lo offers such recipes as Cantonese Sliced Chicken in Fruit Sauce and Thousand Year Old Eggs. If you love Lo Mein and Shark's Fin Omelet, but think that Chinese cooking is too complex a cuisine to tackle, The Encyclopedia of Chinese Cooking is for you. Gastronomía. Recetas. Cocina. Profusamente ilustrado con fotografías color. VIII + 369 pp. 23 x 18. Tapa blanda de editorial ilustrada. Sin subrayados. Buen estado de conservación. ISBN: 9780884860358. N° de réf. du vendeur 046739
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