Synopsis
Book by Mark Willy
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Résultats de recherche pour Chinese Cookery Masterclass
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Chinese Cookery Masterclass
Edité par
Book Sales, Incorporated, 1984
ISBN 10 : 0890097879
ISBN 13 : 9780890097878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. First Edition. Pages intact with possible writing/highlighting. Binding strong with minor wear. Dust jackets/supplements may not be included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 11420977-6
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Chinese Cookery Masterclass
Edité par
Book Sales, Incorporated, 1984
ISBN 10 : 0890097879
ISBN 13 : 9780890097878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. First Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 5125256-6
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Chinese Cookery Masterclass
Edité par
Book Sales, 1984
ISBN 10 : 0890097879
ISBN 13 : 9780890097878
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_468859672
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Chinese Cookery Masterclass
Edité par
Book Sales, 1984
ISBN 10 : 0890097879
ISBN 13 : 9780890097878
Ancien ou d'occasion
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Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Very Good condition. Good dust jacket. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. N° de réf. du vendeur K12OS-00196
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Chinese Cookery Masterclass
Edité par
U.S.A.: Book Sales, 1984
ISBN 10 : 0890097879
ISBN 13 : 9780890097878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Bingo Books 2, Vancouver, WA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Near Fine. Etat de la jaquette : Near Fine. 1st Edition. hardback book and dust jacket in near fine condition. N° de réf. du vendeur 400589
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Chinese Cookery Masterclass
Edité par
Chartwell Books, 1984
ISBN 10 : 0890097879
ISBN 13 : 9780890097878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Diatrope Books, Berkeley, CA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Etat de la jaquette : very good. Unmarked. Foreword by Kenneth Lo. Beautifully illustrated. Covers Southern School (Cantonese, Chiu Chow), Northern School (Peking), Western School (Sichuan), and Eastern School (Shanghai). Map for schools. Glossary. Index. Cooking Techniques. 224p. Measures 7.5x9.25 inches. N° de réf. du vendeur 29747
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Chinese Cookery Masterclass
Edité par
Book Sales, Incorporated, 1984
ISBN 10 : 0890097879
ISBN 13 : 9780890097878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Edition originale
Vendeur : Better World Books Ltd, Dunfermline, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. First Edition. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 5125256-6
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Chinese Cookery Masterclass
Edité par
Chartwell Books, Edison, New Jersey, 1984
ISBN 10 : 0890097879
ISBN 13 : 9780890097878
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Wombat's Book Nook, Yarraville, VIC, Australie
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Good. A comprehensive and beautifully illustrated guide to the diverse world of Chinese cookery, authored by Willy Mark. This masterclass delves into the rich culinary traditions of China, covering the distinct characteristics of the Southern School (Cantonese, Chiu Chow), Northern School (Peking), Western School (Sichuan), and Eastern School (Shanghai). The book features a foreword by renowned culinary expert Kenneth Lo and is richly illustrated throughout, bringing the vibrant dishes and techniques to life. Practical elements include a helpful map illustrating the various culinary regions, a detailed glossary of terms, and a comprehensive index, alongside dedicated sections on essential cooking techniques.This hardcover edition, published in 1984, is presented in Good condition. A solid and usable copy for the aspiring Chinese chef, it shows typical signs of wear for its age but remains intact. Please note, this copy is lacking its dust jacket. The book contains 224 pages and measures 7.5 x 9.25 inches. N° de réf. du vendeur SCAN-18-E9A924A6
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Chinese Cookery Masterclass
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
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hardcover. Etat : New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! N° de réf. du vendeur Q-0890097879
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Chinese Cookery Masterclass
Vendeur : SHIMEDIA, Brooklyn, NY, Etats-Unis
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Etat : New. Satisfaction Guaranteed or your money back. N° de réf. du vendeur 0890097879
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