Practical Food Microbiology - Couverture rigide

9780901144362: Practical Food Microbiology

Couverture rigide

ISBN 10 : 0901144363 ISBN 13 : 9780901144362

Editeur : Public Health Laboratory Service, 1995

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D�tails de l'�dition

�diteur: Public Health Laboratory Service
Date d'�dition: 1995
Langue: anglais
ISBN 10: 0901144363
ISBN 13: 9780901144362
Reliure: Reli�
Num�ro d'�dition: 2
Nombre de pages: 240
�diteur: Roberts D, Hooper W.L., Greenwood M.H.
Coordonn�es du fabricant: non disponible
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Practical Food Microbiology

Roberts, D. et al (eds)

Edit� par Public Health Laboratory Service, 1995

ISBN 10 : 0901144363 ISBN 13 : 9780901144362

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