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The Production, Preservation and Processing of Food. Research in Food Science & Nutrition Vol. 1;
Edité par
Boole Press;, 1983
ISBN 10 : 0906783259
ISBN 13 : 9780906783252
Ancien ou d'occasion
Broschiert
Vendeur : books4less (Versandantiquariat Petra Gros GmbH & Co. KG), Welling, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Broschiert. Etat : Gut. 245 Seiten; Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel.); Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig; Einbandkanten sind leicht bestoßen; der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut; Text in ENGLISCHER Sprache! Sprache: Englisch Gewicht in Gramm: 400. N° de réf. du vendeur 1521364
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Food Science and Technology: Production Preservation and Processing of Food
Edité par
Boole Press, 1983
ISBN 10 : 0906783259
ISBN 13 : 9780906783252
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Good. Good. Dust Jacket NOT present. CD WILL BE MISSING. . SHIPS FROM MULTIPLE LOCATIONS. book. N° de réf. du vendeur ERICA82909067832593
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