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The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up Operate and Manage a Financially Successful Food Service Operation - Couverture rigide
Synopsis
Book by Brown Douglas Robert
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The Restaurant Managers Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation
Edité par
Ocala, Florida, U.S.A.: Atlantic Pub Co, 1989
ISBN 10 : 0910627088
ISBN 13 : 9780910627085
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The Restaurant Manager's Handbook : How to Set up, Operate, and Manage a Financially Successful Restaurant
Edité par
Atlantic Publishing Group, Inc., 1992
ISBN 10 : 0910627088
ISBN 13 : 9780910627085
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The Restaurant Manager's Handbook [w/ CD]: How to Set Up Operate and Manage a Financially Successful Food Service Operation
Edité par
Atlantic Publishing, 1989
ISBN 10 : 0910627088
ISBN 13 : 9780910627085
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Vendeur : A Book Preserve/ John A. Crider, Bookseller, Columbus, OH, Etats-Unis
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Restaurant Managers Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation
Edité par
Atlantic Pub Co, Ocala, Florida, U.S.A., 1991
ISBN 10 : 0910627088
ISBN 13 : 9780910627085
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Vendeur : Village Booksmith, Hudson Falls, NY, Etats-Unis
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Hard Cover. Etat : As New. No Jacket. Contains 12 chapters, Appendix-resource guide and Directory. Size: 4to - over 9¾" - 12" tall. N° de réf. du vendeur 20637
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