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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
Edité par
Univ of Virginia Pr, 1983
ISBN 10 : 0912724145
ISBN 13 : 9780912724140
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0912724145I4N00
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
Edité par
Univ of Virginia Pr, 1983
ISBN 10 : 0912724145
ISBN 13 : 9780912724140
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Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0912724145I3N00
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
Edité par
Univ of Virginia Pr, 1983
ISBN 10 : 0912724145
ISBN 13 : 9780912724140
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Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0912724145I3N00
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
Edité par
Univ of Virginia Pr, 1983
ISBN 10 : 0912724145
ISBN 13 : 9780912724140
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis
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Etat : Very Good. Very Good condition. A copy that may have a few cosmetic defects. May also contain light spine creasing or a few markings such as an owner's name, short gifter's inscription or light stamp. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. N° de réf. du vendeur K10B-00795
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Winterthur's Culinary Collection
Edité par
Winterthur Museum, Incorporated, The, Henry Francis duPont, 1983
ISBN 10 : 0912724145
ISBN 13 : 9780912724140
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 3635864-75
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Winterthur's Culinary Collection
Edité par
Winterthur Museum, Incorporated, The, Henry Francis duPont, 1983
ISBN 10 : 0912724145
ISBN 13 : 9780912724140
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 3635864-75
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Winterthur's Culinary Collection : a sampler of fine American cooking
Edité par
Galison Books, New York, 1996
ISBN 10 : 0912724145
ISBN 13 : 9780912724140
Ancien ou d'occasion
Spiral
Vendeur : The Librarian's Books, Cranford, NJ, Etats-Unis
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Spiral. Etat : Very Good. No Jacket. Brown, Elizabeth Tufts (illustrateur). A Very Good copy of ".treasured recipes gathered from many of Winterthur's closest associates--Trustees, Friends of Winterthur, members of the Winterthur Guild, guides, staff members, spouses, and the du Pont family. From verso:"[Copyright] 1983 by The Henry Francis du Pont Winterthur Museum, Inc.Published 1996 in association with Galison Books.Eighth Printing" Lavishly illustrated. Page 199 is an order form from the Winterthur Bookstore. Very slight wear to covers with scratching. Spiral binding has no cracks. Text is clean with no markings. "Contents: Introduction By Dwight P. Lammon, director of Winterthur Museum; Reminiscence : memories of dining and entertaining when Winterthur was the du Pont family estate, by Pauline du Pont Harrison and Ruth du Pont Lord; Menus for special occasions: compiled by award-winning chef Hubert Winkler of the highly acclaimed Hotel du Pont in Wilmington, Delaware.; Starters; Soups; Salads & salad dressings; Eggs & cheese; Breads; Fish & shellfish; Poultry; Meats; Accompaniments; Sweets; Chocolate; Beverages; Equivalents & substitutions: A standard table of measure equivalents and substitutions for common ingredients.; Index""Description: 198 pages : illustrations (some color) ; 25 cm. Learn to create:"Elegant Dinner For Six";"Rum Sausages";"Fishberry Soup";"Beach Slaw";"Quiche Aux Fruits De Mer";"Bishop's Bread";"Shrimp Maria Stuart";"The Devon Chicken";"Veal Vezelay";"Runners' Ratatouille";"Mother's Pumpkin Custard Pie";"Secret Cake";"Wagner's Fish House Punch". N° de réf. du vendeur 002494
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
Vendeur : Basement Seller 101, Cincinnati, OH, Etats-Unis
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paperback. Etat : New. 7th Edition. N° de réf. du vendeur 260515032
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Winterthur's Culinary Collection: A Sampler of Fine American Cooking
Edité par
Univ of Virginia Pr, Charlottesville, Virginia, U.S.A., 1983
ISBN 10 : 0912724145
ISBN 13 : 9780912724140
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Soft cover
Vendeur : Turtle Creek Books and Sheet Music, Mississauga, ON, Canada
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Soft cover. Etat : Very Good. Illustrated (illustrateur). Great collection of pioneer recipes and modern adaptations. Spiral ring bound. Clean bright copy with only a touch of edgewear. N° de réf. du vendeur 069752
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WINTERTHUR'S CULINARY COLLECTION A Sampler of Fine American Cooking
Edité par
The Henry Francis Du Pont Winterthur Museum, Inc., Delaware, 1983
ISBN 10 : 0912724145
ISBN 13 : 9780912724140
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Soft cover
Vendeur : COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Soft cover. Etat : Very Good. Fourth Edition. Soft cover, plastic coil binding has light shelf-wear, cook's note and light evidence of use page 91, otherwise without flaw. 8.5 X 10" 198 pages. Treasured recipes gathered from many people (names included) associated with Winterthur Museum and Gardens in Delaware, the extraordinary legacy of Henry Francis du Pont (1880 - 1969). Recipes once served at Winterthur are indicated, and reminiscences by the Du Pont daughters also offers a fascinating glimpse into life at Winterthur before it became a museum. N° de réf. du vendeur 65120
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