Cereals: A Renewable Resource, Theory and Practice - Couverture rigide

Name: Cereals: A Renewable Resource, Theory and Practice
ISBN: 9780913250228

9780913250228: Cereals: A Renewable Resource, Theory and Practice

Couverture rigide

ISBN 10 : 0913250228 ISBN 13 : 9780913250228

Editeur : Amer Assn of Cereal Chemists, 1981

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D�tails de l'�dition

�diteur: Amer Assn of Cereal Chemists
Date d'�dition: 1981
Langue: anglais
ISBN 10: 0913250228
ISBN 13: 9780913250228
Reliure: Reli�
�diteur: Pomeranz A.
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Cereals; A Renewable Resource, Theory and Practice

Pomeranz, Y. (editors) (With Lars Munck.)

Edit� par American Association of Cereal Chemists, St. Paul

ISBN 10 : 0913250228 ISBN 13 : 9780913250228

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Vendeur : Burton Lysecki Books, ABAC/ILAB, Winnipeg, MB, Canada

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[0-913250-22-8] 1981. (Hardcover) Very good, no dust jacket. 728pp. Maps, illustrations, figures, tables, references. (Applied Science, Cereals, Grain Industry). N� de r�f. du vendeur 145331

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