Wheat Is Unique: Structure, Composition, Processing, End-Use Properties, and Products - Couverture rigide

9780913250686: Wheat Is Unique: Structure, Composition, Processing, End-Use Properties, and Products

Couverture rigide

ISBN 10 : 0913250686 ISBN 13 : 9780913250686

Editeur : Amer Assn of Cereal Chemists, 1989

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D�tails de l'�dition

�diteur: Amer Assn of Cereal Chemists
Date d'�dition: 1989
Langue: anglais
ISBN 10: 0913250686
ISBN 13: 9780913250686
Reliure: Reli�
�diteur: Pomeranz Y.
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Wheat Is Unique: Structure, Composition, Processing, End-Use Properties, and Products

Edit� par Amer Assn of Cereal Chemists, 1989

ISBN 10 : 0913250686 ISBN 13 : 9780913250686

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Etat : Good. Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so some stamps and wear, but in good overall condition. Our donations to The Rainbow Centre have helped provide an education and a safe haven to hundreds of children who live in appalling conditions. N� de r�f. du vendeur Z1-K-017-01902

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