Pasta & Noodle Technology - Couverture rigide

9780913250891: Pasta & Noodle Technology

Couverture rigide

ISBN 10 : 0913250899 ISBN 13 : 9780913250891

Editeur : Cereals & Grains Assn, 1996

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D�tails de l'�dition

�diteur: Cereals & Grains Assn
Date d'�dition: 1996
Langue: anglais
ISBN 10: 0913250899
ISBN 13: 9780913250891
Reliure: Reli�
�diteur: Kruger James E., Matsuo Robert B., Dick Joel W.
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Pasta & Noodle Technology

James E. Kruger

Edit� par Cereals & Grains Assn, 1996

ISBN 10 : 0913250899 ISBN 13 : 9780913250891

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Pasta & Noodle Technology

James E. Kruger

Edit� par Amer Assn of Cereal Chemists, 1996

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