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Starting a Small Restaurant: A Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals - Couverture souple
Synopsis
Book by Daniel Miller
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Starting a Small Restaurant
Edité par
Quarto Publishing Group USA Inc, 1983
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Good. Daniel Miller, founder of The Grey Fox Inn, a successful small restaurant in Cambria, CA, sets forth in this book everything one needs to know, including: finding the best location; how to make up a menu and forecast income; equipment auctions and dealers; restaurant red tape and regulations, and designing a kitchen. N° de réf. du vendeur 00102680373
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Starting a Small Restaurant
Edité par
Harvard Common Pr (edition Revised), 1984
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : BooksRun, Philadelphia, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. Revised. It's a well-cared-for item that has seen limited use. The item may show minor signs of wear. All the text is legible, with all pages included. It may have slight markings and/or highlighting. N° de réf. du vendeur 0916782379-11-1
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Starting a Small Restaurant
Edité par
Quarto Publishing Group USA Inc, 1983
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Good. Daniel Miller, founder of The Grey Fox Inn, a successful small restaurant in Cambria, CA, sets forth in this book everything one needs to know, including: finding the best location; how to make up a menu and forecast income; equipment auctions and dealers; restaurant red tape and regulations, and designing a kitchen. N° de réf. du vendeur CIN0916782379G
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Starting a Small Restaurant
Edité par
Harvard Common Pr, 1984
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0916782379I3N00
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Starting a Small Restaurant
Edité par
Harvard Common Pr, 1984
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0916782379I3N00
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Starting a Small Restaurant
Edité par
Harvard Common Pr, 1984
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0916782379I4N00
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Starting a Small Restaurant
Edité par
Harvard Common Pr, 1984
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0916782379I4N00
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Starting a Small Restaurant : A Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals
Edité par
Harvard Common Press, 1984
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis
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Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 57389647-75
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Starting a Small Restaurant
Edité par
Harvard Common Press, 1984
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
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Soft Cover
Vendeur : Top Notch Books, Tolar, TX, Etats-Unis
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Soft Cover. Etat : Very Good. Wraps have only light wear, spine is unbent. Pages are clean with no markings in text. Size: 8vo - over 7¾" - 9¾" tall. N° de réf. du vendeur 000615
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Starting a Small Restaurant : A Guide to Excellence in the Purveying of Public Victuals
Edité par
Harvard Common Press, Boston, 1983
ISBN 10 : 0916782379
ISBN 13 : 9780916782375
Ancien ou d'occasion
softcover
Vendeur : Matthew's Books, Chattanooga, TN, Etats-Unis
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softcover. revised edition. 8vo. 206pp. see pictures for synopsis. #05362. Very Good: Book VG+ touch of shelf wear else clean, square, tight, unmarked. N° de réf. du vendeur 5279
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