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Quality Assurance of Food: Ingredients, Processing and Distribution
Edité par
CRC Press, 1998
ISBN 10 : 0917678230
ISBN 13 : 9780917678233
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Quality Assurance of Food: Ingredients, Processing and Distribution
Edité par
Food & Nutrition Press Inc., 1988
ISBN 10 : 0917678230
ISBN 13 : 9780917678233
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
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Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,750grams, ISBN:0917678230. N° de réf. du vendeur 9727312
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